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厨师长王刚

厨师长解答：“猛火灶的流动水不关”，不仅仅是“浪费水”这么简单，后厨解密
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厨师长分享厨房知识：“油温”是什么，“高低油温”的特殊使用方法，干货技巧，举一反三
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厨师长教你：“酱油炒饭”的家常做法，里面满满的小技巧，包你学会炒饭的最香做法，粒粒分明！
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厨师长分享：“香葱蛋炒饭”的家常做法，满满的“锅气”，松散干香！
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